怎么做奶香布丁呢?
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发布时间：2022-05-15 14:51
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热心网友
时间：2022-07-08 12:09
【奶香布丁】主料：鲜奶、大米 ，辅料：香草冰淇淋、杂果、樱桃 ，①、将大米洗净放入锅中，倒入适量鲜奶煮20-30分钟，煮至粘稠程度合适后，放入香草冰淇淋充分搅拌均匀； ②、将搅拌好的奶粥冷却，装进杯中入冰箱冷冻，食用时取出，将杂果和樱桃放在冻好的奶粥上面即可。
材料
1) 清水 2400毫升
2) 罐头龙眼里的糖水 750毫升
3) 炼奶 1罐（400克）
4) 淡奶 1罐（505克）
5) 罐头龙眼肉 2罐（净重约480克）
6) 燕菜粉 7茶匙（大约15克至17克左右）
7) 班兰叶 4片（打结）
（所有的水份的份量为3900毫升，如不想太甜可减少炼奶的分量，以清水代替。）
做法
1、将清水、罐头龙眼里的糖水、炼奶、淡奶、班兰叶放入锅内煮沸。
2、加入燕菜粉煮至完全溶化，取出班兰叶。
3、将龙眼肉放入模型中，然后将煮好的液体过滤，倒入模型中。
4、待凉后放入冰箱至凝固即可享用。
