莫札里拉芝士和马苏里拉芝士是一样的吗?
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发布时间：2022-05-15 11:51
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热心网友
时间：2023-10-22 16:23
mozzarella奶酪味道不浓，拉丝效果出色，用来制作比萨。
它像瓷器般洁白光滑，非常柔软，有层次，光滑可塑，他有极其薄的外皮和精美的口感。细腻柔软的奶味，带一点酸味和咸味。当切开的时候，流出白色含水的液体带着牛奶的芬芳。全脂奶酪加热熔化变成流质。部分脱脂的Mozzarella奶酪褐变的更快。新鲜莫扎瑞拉干酪柔软，洁白，通常保存在盐水中，还有一种是用于制作比萨饼的，淡*，质地光滑，通常为条状。
详细介绍可以看这个
http://ke.baidu.com/view/2399253.htm追问谢谢，那在那可以买到低热低脂的呢？就是棒约翰使用的那种不是必胜客用的。
追答淘宝上看看吧，我也不知道诶。。
