白菜心拌粉家常做法,正宗白菜心拌粉怎么做

发布网友发布时间：2022-05-15 18:00

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热心网友时间：2023-12-31 17:18

凉拌白菜心粉丝

主料

粉丝两卷白菜心一颗蒜蓉辣酱适量盐一小勺味精少许

凉拌菜心粉丝的做法步骤

1. 烧水。水开后放入粉丝，煮至粉丝变软、捞出过凉水。将水控干。

2. 将白菜切丝。手忙脚乱的忘了给这一步拍照了。

3. 切好的白菜丝煮一下、大约1—2分钟即可。

4. 煮好的白菜丝和粉丝一起盛入盆中。撒上蒜蓉辣酱、盐，味精，用力均匀搅拌。

5. 装盘。凉凉辣辣的、味道很赞。

热心网友时间：2023-12-31 17:19

材料
主料：白菜300克，
辅料：干贝100克，
调料：盐2克，味精5克，芡粉5克，植物油15克，鸡油2克
做法
1.白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。
2.热锅加油至五六分热，倒入白菜心，注入高汤6杯，小火焖煮至白菜心熟透，捞起沥干，平铺盘中。
3.干贝放进锅中，注入高汤1杯，加盐、味精，煮滚后加入生粉水10克（生粉5克加水）及鸡油，将干贝汁液淋在白菜心上即可。

热心网友时间：2023-12-31 17:19

食材明细
白菜心一个
龙口粉丝两把
葱20克
香菜香菜
酱油5克
醋5克
美极鲜3克
辣椒油5克
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
白菜心拌粉的做法步骤

1
白菜心切成丝。

2
洗净控水。

3
葱切丝，香菜切段。

4
粉丝入开水中煮熟。

5
盛出放入凉开水中拔一下。

6
把上述材料放入容器中加酱油，醋，美极鲜，辣椒油一起拌匀盛盘即可。

热心网友时间：2023-12-31 17:20

1白菜心切成丝。
2洗净控水。
3葱切丝，香菜切段。
4粉丝入开水中煮熟。
5盛出放入凉开水中拔一下。
6把上述材料放入容器中加酱油，醋，美极鲜，辣椒油一起拌匀盛盘即可

热心网友时间：2023-12-31 17:20

白菜心拌粉的做法步骤

1白菜心切成丝。 2洗净控水。

3葱切丝，香菜切段。

4粉丝入开水中煮熟。

5盛出放入凉开水中拔一下。

6把上述材料放入容器中加酱油，醋，美极鲜，辣椒油一起拌匀盛盘即可。