炒鸡蛋咋么炒

发布网友发布时间：2022-05-15 13:06

共4个回答

热心网友时间：2023-10-24 13:48

一人吃的话，这样比较好：
食材：两颗小葱、两颗鸡蛋、盐、糖、味精（可不放）一小碗水
做法：1、把鸡蛋打散，并加少许盐搅拌后待用；
小葱洗净后切段，两公分长备用；
2、将水倒入锅中烧开，将蛋液倒入锅中不停翻炒，成型后盛出。
3、倒少许色拉油，油烧五成后倒入小葱翻炒几下，再经烧过的鸡蛋倒入锅中翻炒，放少许糖、适量盐、味精，出锅。
这种做法口感很好哟，鲜嫩。快试试吧！我做过，是朋友推荐的，真的值得一试。

热心网友时间：2023-10-24 13:49

先把番茄切成小块小块的，拿一个碗把鸡蛋放在里面（别把鸡蛋壳也放里面），用筷子搅拌让蛋黄和蛋清充分融合。把锅放在火上，放一点油，烧热，把鸡蛋倒在锅里，搅拌（这样鸡蛋是一丝一丝的，我不喜欢一坨一坨的）炒到金黄，倒番茄，放盐，起盘，行啦。

热心网友时间：2023-10-24 13:49

鸡蛋要搭配其他菜炒会更好吃的.如果光鸡蛋的话.不仿多放点葱姜,炒个小葱跑蛋.或是喜欢吃辣的放剁椒,剁椒跑蛋也不错的.
做法：（以小葱跑蛋为题）
1、把葱和姜等一些调料切碎末，和鸡蛋一起拌均，放入盐、味精等料。
2、油烧热后调小火，把拌好的鸡蛋放入锅中，熟即可。

热心网友时间：2023-10-24 13:50

把鸡蛋打到碗里（不要把壳也搞里面哦），捣碎，然后放一点盐，把油热到6.7分热，然后把鸡蛋倒到锅里，煎的差不多的时候，再翻一下，煎一下，就可以了