超级简单的桃酥怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-15 13:19
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-24 23:30
食材用料
普通面粉200g
核桃70g相克食物
细砂糖80g
玉米油110g
鸡蛋1个相克食物
小苏打2g
泡打粉4g
桃酥的做法
桃酥的做法图解11.把玉米油、鸡蛋液和细砂糖,放入盘中搅拌均匀至无油星。
桃酥的做法图解22.把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。
桃酥的做法图解33.加入核桃碎,再次混合均匀。
桃酥的做法图解44.把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中,揉成光滑面团。
桃酥的做法图解55.分成每个约25g的小面团,搓成小圆球。
桃酥的做法图解66.把面团轻轻压扁,面团表面刷一层鸡蛋液,然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。
桃酥的做法图解77.放入预热好的烤箱,180度,烤制约15分钟表面金*即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。
2、生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,做成桃酥后才会更香。
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。