求整只鸡的做法材料不要太多做法不要太复杂(内脏已经去除洗干净)

发布网友发布时间：2022-05-15 15:17

共5个回答

热心网友时间：2023-11-24 14:19

可以炖----1 先用水抄一下，紧出血水，取出鸡备用。2 将冷水下锅能没过鸡为好，整鸡放在锅里，葱，姜，蒜段，花椒，大料，桂皮，料酒适量。大火炖至水开，转小火放盐，炖到鸡肉熟了就可以啦。什么是熟啦可以用筷子戳一下，筷子很轻松就戳进肉里就是熟啦。还要看是什么品种的鸡，不好顿的老母鸡就多炖一会儿吧！

热心网友时间：2023-11-24 14:19

内脏掏出塞入香菇糯米笋栗子（糯米多加点吃完鸡后还可以吃饭），清水加葱姜蒜味精糖胡椒粉小火清炖加盐调味即可。（炖的时间一定要长）

热心网友时间：2023-11-24 14:20

用盐擦遍全身，腌制半天，再加料酒，葱，生姜隔水蒸到用筷子能轻松插入就行。追问你这个做法是要剁碎是吧

追答不用的，蒸好后像切白斩鸡一样切，口感要比白斩鸡好，入味。

热心网友时间：2023-11-24 14:20

但鲜鸡胗要洗得干净，毕竟，它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方，洗净的鸡胗花生米不要太多，两层左右，加一点油拌一下，用微波炉的中火或低火，每

热心网友时间：2023-11-24 14:21

炖鸡。材料少，简单，美味。
在锅里放入冷水和整鸡，开火，烧开后用小火炖。追问你这个根本没用材料啊

追答哦………和冷水一起下锅的是生姜，起锅前加点盐。
这个鸡本身就很香，调料最好不要加太多，就吃他的原汁原味。
当然，如果你觉得太少，可以加点藕或者海带。

求整只鸡的做法 材料不要太多 做法不要太复杂(内脏已经去除洗干净)