黄瓜保存时间长的关键在于保持其新鲜度和防止腐败。黄瓜应存放在阴凉通风的地方，最好是温度在10-15摄氏度之间的地方。如果环境过热，黄瓜容易变软和变黄。另外，黄瓜与一些其他蔬菜和水果放在一起会加速其腐败，所以最好将其单独存放。若黄瓜已经切开，应将其放入保鲜袋或者保鲜盒中，并尽快放入冰箱冷藏，以延长其保鲜时间。