宁德职业技术学院是中国福建省宁德市的一所职业技术学院。专业代码是指该学院所开设的各个专业领域的代码，用于标识和区分不同专业。根据提供的信息，我们无法确定具体的专业代码，因为它可能是根据学院的具体设置和要求而定的。要获取宁德职业技术学院某个具体专业的代码，您可以直接联系学院相关部门，例如学院的招生办公室或教务处，他们会提供准确的信息。