土豆泥的酱汁调制方法有多种选择，取决于个人口味和喜好。一种常见的调制方法是使用黄油、牛奶和调味品。首先，将煮熟的土豆捣碎成泥状，加入适量的黄油，搅拌均匀。接下来，逐渐加入温热的牛奶，直到土豆泥达到理想的质地。可以根据个人口味添加盐、胡椒和其他调味品，搅拌均匀即可。