烤鱿鱼是一道美味又健康的海鲜菜肴，做法简单，口感鲜美。首先，将鱿鱼清洗干净后切成均匀的圆片，然后将鱿鱼片涂上橄榄油和一些调味料，如盐、胡椒粉、迷迭香等，再放入预热好的烤箱中烤制约5-8分钟即可。

要想烤鱿鱼更美味，可以选择新鲜的鱿鱼，避免过度烤制，注意不要添加太多的调味料，以保留鱿鱼本身的鲜美口感。此外，也可以根据个人口味加入适量的大蒜、柠檬汁等调料，增强风味。