炸鸡腿做法大全
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发布时间：2024-04-11 21:14
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时间：2024-04-17 09:18
【主料】
鸡腿8个
【辅料】
鸡蛋1个淀粉50g葱适量白糖适量面包糠200克面粉50g姜适量料酒适量食盐适量酱油适量花椒粉适量
步骤1
锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟
步骤2
将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊
步骤3
面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊
步骤4
调制好的全蛋糊
步骤5
腌制好的鸡腿裹面糊
步骤6
再裹面包糠
步骤7
放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
肯德基那种鸡腿怎么炸?
八、空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟，如下图所示。九、然后即可出锅装盘，冷却一会，这样炸鸡腿就已经做好了。
炸鸡腿的做法步骤图,炸鸡腿怎么做
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